2024年、伊豆にきたら絶対食べておきたい！いま話題の「伊豆の自慢プリン」20選【最新版】

首都圏から2〜3時間の近さで、家族・友達・恋人との旅行が楽しめる「伊豆」

都会では味わうことのできない、青い海・広大な山々の絶景はもちろん、アクティビティも盛り沢山！疲れた身体を癒す温泉も揃っており、日帰り〜2泊3日の旅行スポットとして人気の観光地です。

1年を通して温暖な気候に恵まれており、地元の新鮮食材をふんだんに使用したご当地グルメやスイーツを楽しめるのも魅力のひとつ。

今回の記事では、伊豆にきたら絶対に食べておきたい「伊豆の自慢プリン」についてご紹介します。

現地で伊豆グルメを堪能したい方、観光の合間にぷらりと寄れるカフェを知りたい方、喜ばれるお土産を買いたい方、必見です！

「伊豆の自慢プリン」プロジェクトとは？

当プロジェクトは、伊豆へ訪れた方々に伊豆の自慢食材をもっと楽しんでもらいたいという想いで立ち上げ、食材の美味しさが仕上がりに影響しやすいプリンをテーマにしています。

取材殺到の話題のプリンから、地元民しか知らない隠れ名店プリンまで、伊豆半島13市町の個性あふれるプリンを厳選しました。

地元の人々が誇る「伊豆の自慢プリン」
伊豆旅行のお供やお土産に、一度試してみませんか？

プリンの主な材料は「牛乳と卵」。シンプルだからこそ、食材の鮮度・自然な甘味・コク・濃厚さがプリンの仕上がりに大きく影響します。

豊かな自然の中で健康に育った乳牛からは、しっかりと濃く、栄養豊かな牛乳ができあがります。搾られたばかりの生乳は栄養成分が多く、時間が経つにつれ細菌が増え風味が劣化しますが、伊豆では生乳を短時間で酪農家から工場に運ぶ距離にあるため良質な生乳を使用することが可能です。

平飼いで鶏たちがストレスなく生活できる環境を整えています。美味しい水を飲み、自由に動き回れる環境で育った鶏は、薬に頼らなくても健康で丈夫な体に育ち、生臭さのない、旨味とコクがある卵を産みます。黄身や白身がぷっくりと膨らみ弾力があるのが特徴です。