食べる

ビラ小沢

冬は300万輪純白の水仙が咲き乱れ、夏は透明度抜群の海が自慢の爪木崎自然公園内にあります。名物の爪木崎焼きそばは、店主がタレから作り上げた秘伝の甘口ソースと、太めの麺との相性抜群！サザエやイカの足、桜えびなどの具も多目です。このタレの味が気になって店主にこっそり教えてもらおうかと思いましたが、企業秘密とのこと・・。こってり甘めの自家製タレを作った焼きそばです。