丹那の酪農王国オラッチェ

酪農の里・丹那盆地に、「作る人と食す人がふれあう空間」をめざして開国した「オラッチェ」。
人と牛が共生する土づくりを大切にした循環系有機農業にこだわり、安全性や鮮度を大切に「生命ある」食べ物をつくっています。
特に、ここでしか味わうことのできない「ソフトクリーム」は濃厚な牛乳の味そのもの！お子様だけでなく、皆さんに大人気です。チーズや地ビールなど製造工程の見学（要予約）や、アイスクリーム、バターなど手作り体験も実施。
その他、お土産・ショッピングも充実し、家族・お友達・恋人とお楽しみいただけます。