02 伊豆的推薦甜點特輯 第二波
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伊豆地區不只有絕佳美景與溫泉而已。這裡還有非常時髦且上相的甜點,以及衝擊力十足的甜點,種類繁多的美味甜點可任您挑選。
在本次的甜點特輯第二波裡,您將會看到個性十足的布丁,以及變化豐富的霜淇淋。而且有許多店家都能夠作為拍照地點,建議您務必要帶著攝影機巡遊各處享受甜點。
Index
SWEETS 01 西伊豆地區
LOQUAT西伊豆
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「LOQUAT西伊豆」是將土肥名家的宅邸「舊鈴木家」重新裝潢而成的住宿設施,在這裡的「GELATO & BAKE SANTi」裡可以品嘗到美味的義式冰淇淋。
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如果您猶豫要選哪種口味的話,可以乾脆選擇"三球"。這樣就可以一次品嘗三種口味,享受奢侈的美味。
戀人岬 Stella House
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在「只屬於你的布丁」裡您可以品嘗到濃厚的風味和滑順的口感,而且荷爾斯泰因乳牛花紋的包裝與保冷用的蛋形外盒都非常有衝擊力。
SWEETS 02 修善寺、天城湯島地區
道之驛 越過天城
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這裡的名產是「天城山葵之里」的山葵霜淇淋。這種霜淇淋豪邁地加上許多山葵泥,尖銳且刺激的山葵香氣會直衝鼻腔,這種毫不留情且酷嗆的風味是本地自豪的美味。
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這款霜淇淋擁有讓人上癮的風味,難怪有許多客人品嘗過之後都再次來訪。如果您不擅長吃辛辣食物的話,只要盡量與霜淇淋混合在一起食用,就可以讓味道變得溫和圓潤。
Bakery&Table 東府屋
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在「豆乳工房 Cafe Terrace」裡有多種使用自家製豆乳的甜點登場。其中包括了大豆風味非常鮮活的豆乳布丁以及可愛的豆乳甜甜圈等。如果您想尋找健康風格甜點的話,這裡非常推薦。
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在東府屋的區域內還有地理位置非常受歡迎的足湯咖啡廳。遊客們在這裡可以品嘗到各種甜點與剛出爐的麵包。
道之驛 伊豆月瀨
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如果講到「道之驛 伊豆月瀨」的隱藏名產,當然就是這個「野豬最中餅霜淇淋」了。霜淇淋的頂頭放上了天城老牌和菓子店「小戶橋製菓」的可愛野豬最中餅。
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最中餅的內餡有紅豆、柚子、地瓜三種口味可以選,這點也讓人很開心。
修善寺布丁
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「修善寺布丁」是使用伊豆品牌雞蛋「雞愛卵土」的布丁專賣店,本店布丁的最大特徵是質地潔白且風味溫和
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搭配的糖液有焦糖與和風的黑糖蜜兩種風味可以挑選,這點也讓人很開心。竹筒風格的容器則參考了修善寺竹林小徑的形象。
SWEETS 03 伊豆之國,函南地區
草莓 BonBonBERRY 伊豆之國 factory
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如果您喜愛草莓的話,這裡是千萬不能錯過的地方。由於本店是草莓甜點專賣店,所以全部產品裡都用到了草莓。
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店內的展示區也非常可愛又適合拍照。在這裡不只可以品嘗美食,還能享受拍照的樂趣。
酪農王國 Oratche
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這裡使用當地產丹那牛奶並以生乳製作的霜淇淋非常受歡迎。原料的新鮮程度可說是無與倫比。
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九-無花果-
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本店是由現役藝妓九美小姐所經營的奇特布丁店。使用蛋黃顏色較淡的「雞愛卵土」品牌雞蛋創造出口感滑順且顏色潔白的布丁,這個外型宛如藝妓美麗的肌膚。
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濃厚且彷彿在舌頭上融化的奢華口感讓人吃過一次就無法忘記。也難怪會有這麼多再次回來品嘗的客人。
SWEETS 04 沼津地區
沼津深海布丁工房 2號店 藍與布丁與義式冰淇淋與
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這款藍色義式冰淇淋製作時以日本水深第一的駿河灣為參考形象。而放在義式冰淇淋上面的夢幻布丁,就是「沼津深海布丁工房」人氣商品的「深海布丁」。
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而且在西元2019年開張的2號店內,藍色的義式冰淇淋還變成了兩層,讓布丁變成了能夠展現更深層海洋形象的「深深海布丁」以限定方式登場。只要品嘗一口,就能吃到義式冰淇淋充滿彈力的口感與清爽的彈珠汽水風味。
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而且店內的展示區也是看點之一。透過影像投影讓客人宛如潛進深海的房間,以及牆壁上的視覺陷阱藝術都是攝影的好地方。
腔棘魚 cafe
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在沼津地區理還有一家店將棲息於深海的活化石腔棘魚變成了可愛的甜點,它就是「腔棘魚 cafe」。瞪大眼睛張開嘴巴的腔棘魚變成了本店的「深海鬆餅」,您想不想品嘗看看呢?
這款鬆餅使用朝霧高原雞蛋與丹那特濃牛奶等靜岡縣的優質食材製作,外觀上看起來有些像鯛魚燒,但吃入口後那西式的風味會讓您大吃一驚。
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除此之外還有在大海顏色的果凍以及濃厚的霜淇淋頂頭插上腔棘魚最中餅的「深海黑暗」組合,擁有極強視覺衝擊力!讓人不禁猶豫究竟要從腔棘魚開始吃好,還是從霜淇淋開始吃才好呢。
除了本次內容中所介紹的甜點外,在伊豆地區裡還許多可愛的甜點。當您發現新目標,心中冒出「啊,我好想吃看看這個!」的念頭時,請務必要與家族和朋友們一起前往伊豆旅遊。
這一次我們主要以西伊豆、中伊豆與沼津等地區的甜點為主。您在閱讀時請務必要一起參考第一波的熱海~伊豆高原的甜點報導呦。
作家
Yoshika IZUMI
溫泉侍酒師,溫泉旅游從業者
我們將從女孩的角度介紹以溫泉為中心的推薦景點。防禦範圍從美麗的溫泉到歷史悠久的溫泉小鎮和瘋狂的秘密溫泉。我想把我希望各種各樣的人來的溫泉和想知道下一個假期去哪裡的旅行者聯繫起來。願你成為你旅行的催化劑。
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